igus presenta la guida lineare dal design igienico

Jan 18, 2024

Il design autodrenante, la plastica ad alte prestazioni iglidur e l'acciaio inossidabile garantiscono una guida lineare eccezionalmente igienica.

La pulizia con prodotti chimici è un'operazione quotidiana per le macchine dell'industria alimentare.

Anche il più piccolo punto cieco può accumulare umidità e provocare contaminazioni all'interno della macchina. Sempre più operatori progettano quindi pezzi con particolare attenzione al design igienico.

igus è membro dell'EHEDG e ha sviluppato il primo sistema di guida lineare, basato sulle linee guida dell'Hygienic Design.

L'utilizzo di materiali conformi alla FDA, come il polimero ad alte prestazioni iglidur A160, l'acciaio inossidabile altamente legato e l'interno lavabile del carrello, garantiscono il rispetto del design igienico.

Regole speciali si applicano nell'industria alimentare, farmaceutica e cosmetica. L'igiene è il requisito più importante imposto ai componenti delle macchine. È importante garantire che non vi sia mai alcuna contaminazione sui prodotti.

Pertanto, i costruttori di macchine e gli operatori di impianti si assicurano di progettare le parti con i migliori materiali per i componenti. Nel migliore dei casi, sono conformi alle normative FDA e UE.

“Sempre più clienti desiderano un design ottimizzato basato su principi di progettazione igienica. Stanno cercando componenti con un design aperto che resista ai regolari processi di pulizia con prodotti chimici, vapore e acqua ad alta pressione", afferma Stefan Niermann, responsabile di drylin Linear and Drive Technology presso igus GmbH.

Le aziende ora richiedono componenti esenti da lubrificazione che possano essere puliti rapidamente con conseguente limitazione dei tempi di fermo. igus ha ora sviluppato una guida lineare drylin W secondo le linee guida di progettazione igienica.

Lo specialista della plastica ha aderito all'EHEDG, un'associazione di fornitori dell'industria alimentare, università, autorità sanitarie e istituti di ricerca.

La sfida principale era come costruire un design senza spazi vuoti. L'obiettivo era progettare un carrello e un binario autodrenanti che consentissero ai liquidi di defluire liberamente senza raccogliere acqua.

“Si tratta di una novità assoluta per il mercato della tecnologia lineare. Finora la maggior parte delle soluzioni di progettazione igienica si basavano su un’unità completamente chiusa”, spiega Niermann.

Questo nuovo carrello autodrenante è costituito interamente dal polimero ad alte prestazioni iglidur A160, uno dei materiali igus conformi alla FDA e EU10/2011.

Il materiale esente da lubrificazione si è già dimostrato un materiale per cuscinetti a strisciamento in numerose applicazioni nell'industria alimentare. Anche le viti igieniche e le ampie scanalature vengono utilizzate come metodo per impedire l'accumulo di acqua, mentre i bordi smussati consentono alle soluzioni detergenti di defluire facilmente.

La guarnizione inferiore protegge lo spazio sotto la guida dall'accumulo di sporco, garantendo che non possano rimanere intrappolati residui di cibo. Gli alberi sono inoltre sigillati per evitare che eventuali spazi vuoti raccolgano detriti. Come guida lineare viene utilizzato acciaio inossidabile 316 anticorrosione e altamente legato per evitare strutture superficiali microscopiche che impediscono l'adesione dello sporco.

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